塞恩斯伯里位于斯塔福德郡的Cannock超市将所有食品废料送往英国最大的厌氧发酵电厂，将食物废料转换成沼气，然后用来发电。电厂将通过一条1.5公里长的专用供电线，直接向超市提供电力供应。

 

据报道，该超市虽然向慈善组织捐赠大量剩余食品，甚至用作动物饲料，但每年仍然有数以千吨计的食物废料。公司发言人也很高兴能使用新科技，充分利用废物。