英国超市连锁集团塞恩斯伯里计划把本身的食品垃圾转化成电力供应，他们也将成为英国首家摆脱国家电网供电的零售店铺。
塞恩斯伯里位于斯塔福德郡的Cannock超市将所有食品废料送往英国最大的厌氧发酵电厂，将食物废料转换成沼气，然后用来发电。电厂将通过一条1.5公里长的专用供电线，直接向超市提供电力供应。
据报道，该超市虽然向慈善组织捐赠大量剩余食品，甚至用作动物饲料，但每年仍然有数以千吨计的食物废料。公司发言人也很高兴能使用新科技，充分利用废物。
发布日期：2014-07-23
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